giovedì 8 dicembre 2011

biscotti regalo





ecco alcuni dei pensierini fatte alle maestre e bidelli dell asilo del bimbo un piccolo pensiero fatto con il cuore

mercoledì 7 dicembre 2011



ecco altre cose fatte con pasta di zucchero un alberello un babbo natale e 2 pacchetti sono le prime cose che faccio

mercoledì 30 novembre 2011

biscotti decorati




ecco i miei primi biscotti decorati grazie al corso organizzato da hhttp://dolcimaterieprime.blogspot.com francesca una persona moto disponibile simpatica e alla mano sono proprio contenta di aver passato un pomeriggio piacevole

martedì 29 novembre 2011

nuova collaborazione e torta di mele


ecco la mia nuova collaborazione mandata da grengrake una ditta che arriva dalla danimarca i loro prodotti sono di porcellana di prima qualità

e la mia torta di mele

ingredienti:
pasta sfoglia
4 mele
cannella
uvetta

preparate la pasta sfoglia potete comprarla già fatta sbucciate le mele e tagliatela a piccoli pezzi come da foto inburrate la teglia  date una spolveratina di cannella aggiungete uvetta e pinoli e infornarla per 45 minuti e servitela in tavola
pinoli

domenica 20 novembre 2011

buona serata

vi volevo comunicare che mi sono iscritta a due corsi di ghiaccia reale uno il 30 novembre dalle 14 alle 16 faremo biscotti natalizi e l altro 7 dicembre ore 14 alle 16  faremo il panettone decorato non vedo l ora di iniziare se siete di genova vi conviene iscrivervi dato  che ogni singolo corso comprensivo di materiale costa 25 euro a presto nuove foto

domenica 6 novembre 2011

venerdì 4 novembre 2011

alluvione a genova

oggi non vi parlo di mangiare vi faccio vedere una foto scattata con il cell in pieno centro a genova oggi è stata una giornata devastante per la mia città 7 morti negozi allagati un fiume di fango e dolore non ci sono parole

mercoledì 2 novembre 2011

fiber pasta

ecco i prodotti di fiber pasta sono curiosa di provarli dato che non li conosco a presto con nuove ricette

alte due collaborazioni


ecco la collaborazione life prodotti naturali e sfiziosi al più presto preparerò nuove ricette con i loro prodotti meravigliosi

mercoledì 26 ottobre 2011

mi sono fatta un regalo

oggi ho comperato questo libro mi sono fatta un regalo dato che il 29 ottobre compio gli anni

torta con amaretti


ecco la mia torta veloce veloce per ospiti inattesi pan di spagna creama pasticcera amaretti panna e codette colorate

buon apetito

mercoledì 19 ottobre 2011

domenica 16 ottobre 2011

muffins con ripeno di marmellata di cigliege


ecco i miei muffins che prossimamente posto la ricetta farciti di marmellata di cigliege

sabato 8 ottobre 2011

mercoledì 5 ottobre 2011

riso con crema di riso e carote





con questa ricetta partecipo al contest di http://dolcicapricci.blogspot.com


ingredienti:
1 cipolla 
3 mele
3 carote 
4 sottilette
formaggio gratuggiato
olio
sale


procedimento:
pulire e tagliare tutte le verdure tagliare e metterle in padella con un po d olio e cuocere fino a che tutte le verdure non si sono ammorbidite intanto mettere a bollire l acqua con un pizzico di sale portare a bollizzione e una volta bollito buttare il riso nel frattempo frullare le verdure aggiungendo il formaggio grattuggiato in modo che si amalgama un pò scolate il riso e in una padella buttare il riso con la crema e un pò di burro intanto formate delle roselline con le sottilette e nel mezzo mettete un pò di riso servire nei piatti e adornare con un pò di mele e mettere sopra le sottilette buon appetito 

lunedì 3 ottobre 2011

collaborazione tec- al



ecco quello che mi è stato inviato da www.tecalsrl.it un insieme di spezie molto utili ad insaporire i piatti a presto nuove ricette con tec.al

collaborazione con rossignoli





ecco quello che ho ricevuto oggi da www.rossignoli.it vari tipi di farina che mi hanno ispirato già tante ricette un magnifico grenbiule e una penna per annotare le ricette grazie ancora per la fiducia 

sabato 1 ottobre 2011

contest la pasta fatta in casa



partecipo con questa ricetta al contest di http://fusillialtegamino.blogspot.com


ingredienti:
300 gr di farina tipo 0 molino chiavazza
3 uova da 60 g
1 cucchiaio di olio di oliva
peperoni 
tonno 
olive
carote
1 cipolla


preparazione amalgamare la pasta lasciare riposare per 15 minuti e stendela con il mattarello nel frattempo mettere in una padella peperoni tagliati a pezzetti carota 1 cipolla far rosolare il tutto in modo che le verdure siano morbide buttare la pasta nella pentola aggiungendo un pizzico di sale quando sarà pronta servirla nei piatti e mettere sopra le verdure aggingendo 1 scatoletta di tonno