buon hallowen

mi sono fatta un regalo

oggi ho comperato questo libro mi sono fatta un regalo dato che il 29 ottobre compio gli anni

torta con amaretti

ecco la mia torta veloce veloce per ospiti inattesi pan di spagna creama pasticcera amaretti panna e codette colorate

buon apetito

biscotti salati

ecco i miei biscotti salati fatti con farina rossignoli

muffins con ripeno di marmellata di cigliege

ecco i miei muffins che prossimamente posto la ricetta farciti di marmellata di cigliege

STASERA PIZZA

ECCO LA PIZZA IN COLLABORAZIONE CON ROSSIGNOLI BUON APPETITO

riso con crema di riso e carote

con questa ricetta partecipo al contest di http://dolcicapricci.blogspot.com


ingredienti:
1 cipolla 
3 mele
3 carote 
4 sottilette
formaggio gratuggiato
olio
sale


procedimento:
pulire e tagliare tutte le verdure tagliare e metterle in padella con un po d olio e cuocere fino a che tutte le verdure non si sono ammorbidite intanto mettere a bollire l acqua con un pizzico di sale portare a bollizzione e una volta bollito buttare il riso nel frattempo frullare le verdure aggiungendo il formaggio grattuggiato in modo che si amalgama un pò scolate il riso e in una padella buttare il riso con la crema e un pò di burro intanto formate delle roselline con le sottilette e nel mezzo mettete un pò di riso servire nei piatti e adornare con un pò di mele e mettere sopra le sottilette buon appetito 

collaborazione tec- al

ecco quello che mi è stato inviato da www.tecalsrl.it un insieme di spezie molto utili ad insaporire i piatti a presto nuove ricette con tec.al

collaborazione con rossignoli

ecco quello che ho ricevuto oggi da www.rossignoli.it vari tipi di farina che mi hanno ispirato già tante ricette un magnifico grenbiule e una penna per annotare le ricette grazie ancora per la fiducia 

contest la pasta fatta in casa

partecipo con questa ricetta al contest di http://fusillialtegamino.blogspot.com


ingredienti:
300 gr di farina tipo 0 molino chiavazza
3 uova da 60 g
1 cucchiaio di olio di oliva
peperoni 
tonno 
olive
carote
1 cipolla


preparazione amalgamare la pasta lasciare riposare per 15 minuti e stendela con il mattarello nel frattempo mettere in una padella peperoni tagliati a pezzetti carota 1 cipolla far rosolare il tutto in modo che le verdure siano morbide buttare la pasta nella pentola aggiungendo un pizzico di sale quando sarà pronta servirla nei piatti e mettere sopra le verdure aggingendo 1 scatoletta di tonno