mercoledì 14 settembre 2011

polpette

queste polpette sono fatte di riso e formaggio
ingredienti:

pane gratuggiato
2 uova
riso
1 mozzarella
un pizzico di sale

procedimento:
mettere a bollire il riso quando sarà pronto scolarlo e metterlo in padella con pezzetti di mozzarella riscaldare in modo che si fonda anche il formaggio nel frattempo preparare le uova lasciare raffreddare il riso poi prendere un pugno di riso facendo una pallina immergerlo nelle uova e nel pan grattato e metterlo a cuocere nel olio di semi e servirle caldo buon appetito

1 commento:

  1. Ciao Vale!
    Credimi,nessuno può ringraziarti più di me...sono vegetariana !
    Slurp !!!

    Un bacio*

    Maddy

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