ingredienti:
1 cipolla
3 mele
3 carote
4 sottilette
formaggio gratuggiato
olio
sale
procedimento:
pulire e tagliare tutte le verdure tagliare e metterle in padella con un po d olio e cuocere fino a che tutte le verdure non si sono ammorbidite intanto mettere a bollire l acqua con un pizzico di sale portare a bollizzione e una volta bollito buttare il riso nel frattempo frullare le verdure aggiungendo il formaggio grattuggiato in modo che si amalgama un pò scolate il riso e in una padella buttare il riso con la crema e un pò di burro intanto formate delle roselline con le sottilette e nel mezzo mettete un pò di riso servire nei piatti e adornare con un pò di mele e mettere sopra le sottilette buon appetito
...ciao !!!!
RispondiEliminaMmmmmhhh, che delizia...se non avessi già cenato, la tentazione sarebbe forte... !!!!
Ma mi cimenterò quanto prima, grazie!)
Un bacione!
Maddy
davvero buono piacere di conoscerti da oggi ti seguo anch'io in bocca al lupo per il contest salutoni a presto!!!
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